default-header
HomeEten & DrinkenKerst 2020

Kerst 2020

Genieten als een Graaf van Kerst 2020

Thuis genieten als een Graaf tijdens kerst? Dat kan! Wij zorgen voor de voorbereiding van een heerlijk drie gangen diner en u maakt het thuis af. Vervolgens geniet u als een Graaf van Kerst 2020!

Hoe werkt het?

U plaatst uw bestelling via info@graafterhorst.nl. Dit kan tot en met 20 december 2020. Bent u een visliefhebber of een vegetariër? Laat het ons weten en wij denken graag met u mee. Graag horen wij van u voor hoeveel personen u wilt bestellen, of er dieetwensen of allergieën zijn, welke dag u uw bestelling op wilt komen halen en welke supplementen u wilt bestellen. We ontvangen ook graag uw telefoonnummer.

Wanneer wij de bestelling hebben ontvangen, gaan wij er mee aan de slag. Mochten er aanvullende vragen zijn vanuit onze kant, dan nemen we graag telefonisch contact met u op. Vervolgens gaan wij aan de slag, we zorgen voor de voorbereiding en verpakken alles netjes. U ontvangt de instructies om de gerechten af te maken en mooi op te maken zodat u als een Graaf kunt genieten van een avondvullende en culinaire Kerst 2020!

Kerst 2020 Graaf ter Horst

Drie gangen menu € 45

Amuse

Zacht gegaarde hoeve kip | winter truffel | pastinaak | macadamia

Hert | gepocheerde peer | stamp van spruitjes | cantharel | specerijen jus

Moelleux | structuren van passievrucht | chocolade

Madeleines

 

Drie gangen kindermenu € 30

Amuse

Tomatensoep

Diamanthaas | haricot verts omwikkeld met spek | aardappel duchettes

of

Zalm | haricot verts omwikkeld met spek | aardappel duchettes

Moelleux | structuren van passievrucht | chocolade

Madeleines

 

*** Mochten er dieetwensen of allergieën zijn, dan horen wij het graag.

*** Bestellen is mogelijk tot en met 20 december 2020

*** Afhalen is mogelijk op:

      • 23 december 2020 tussen 17.00 en 19.00 uur
      • 24 december 2020 tussen 10.00 en 12.00 uur

 

Supplementen:

  • Uitbreiding tot een vier gangen menu met een tussengerecht: Buikspek | pompoen | Argentijnse gamba | wortel jus € 10

 

  • Zuurdesem brood en notenboter € 5
  • 4 Oesters € 10
  • 6 Oesters € 14
  • 12 Oesters € 27

 

  • Franck Massard Cava | Spaans | mousserend | fris | citrus | hazelnoot € 20
  • Mailly Grand Cru Champagne | elegant | abrikoos | licht getoast brood | rijk € 45
  • Domaine Dusseau Chardonnay | heerlijk als aperitief en bij een grote keur aan voorgerechten | Zuid-Frankrijk | wit | fris | vol | perzik € 15
  • Amatore Rosso | aanrader bij het hoofdgerecht | Italië | rood | rijpe pruim | zacht € 15
  • Castillo de Molina Reserva Late Harvest | dessertwijn | Chili | papaja | karamel | honing | mooie zuurbalans | lange afdronk € 15
  • Dubbelbok van Graaf ter Horst en Kameraod Brouwers € 4,50
  • Graaf ter Horst bier- of wijnglas € 5