Restaurant

mit altem Käse überbacken, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter

vier sorten Schinken vom örtlichen Metzger, serviert mit Sauerteigbrot und Butter

Selektion von Regionskäze, hausgemachtes Chutney und rosinen Sauerteigbrot

in geräucherter Butter, mit grünem Öl und fleur de sel

gratiniert mit alte Käse, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter

vier Sorten Schinken vom örtlichen Metzger, serviert mit Sauerteigbrot und Butter

Selektion von Region Käse, hausgemachtes Chutney und Rosinen Sauerteigbrot

mit Petersiliencreme

serviert mit verschiedenen Sorten Fisch und Muscheln

serviert mit Brot, gratiniert mit Gruyère

Zusammengestellt mit dem, was der Markt bietet

mit einer Vinaigrette von Dill und Zitronen, Kapern und Oliven

mit Roten Zwiebeln, Gurke und Remoulade

mit hausgemachter Kräuterbutter, serviert mit Sauerbrot

in hausgeräucherter Butter

serviert mit Paprika-Emulsion, Mandelraspeln, Parmesan und Rucola Salat

mit weich gegarte Rund Esel, Erbsen, Zwiebelcreme und süßsaure Karotten

mit marinierten Tomaten und pikanter Tomatenbrühe

mit Petersilien, Kapern und Vinaigrette

mit Rhabarber Beurre blanc

serviert mit Fischcremesoße

ganzer Hummer mit Miso-Butter und Schaumiger Bisque

mit Roten Zwiebeln, Gurke und Remoulade

Zusammengestellt mit dem was der Markt bietet

mit Thymian und Shitake-Soße

mit roter Portweinsoße

mit Pfeffersoße

mit zwei passenden Soßen

mit passenden Soßen

serviert auf Brioche-Brot mit Salat, Tomate, Cheddar-Käse, Gurke und Schalottenmayonnaise (Vegetarisch möglich)

serviert mit Schaum vom Brokkoli und Kapern

mit einem Schaum von Trüffel und Waldpilzen

mit marinierten Tomaten und pikanter Tomatenbrühe

zusammengestellt mit Saisongemüse

Zusammengestellt mit dem, was der markt zu bieten hat

Lassen Sie sich überraschen von unserem Menü aus tagesfrischen Produkten, wahlweise fünf Gänge mit Käse + 12 (nur pro Tisch zu bestellen)

zusammengestellt mit dem was der Markt bietet

mit Kuskus und Joghurt-Mintsoße

mit Aprikose und Ziegenkäse

mit Dill und griechische Joghurt

mit Roten Zwiebeln, gekochten Eier, Croûtons und Schalotten Dressing

auf koreanische Weise

hausgemachte Mayonnasie

mit Erdbeereis und Erdbeeren

mit Joghurteis

mit Cappuccino-Eiscreme

mit Zitronensorbet

Selektion von Region Käse, hausgemachtes Chutney und Rosinen Sauerteigbrot

Blaubeereis, Blaubeer-Joghurt-Eis, mit einem Topping aus frischen Blaubeeren und Schlagsahne

frische Erdbeeren mit Erdbeersorbet, Erdbeereis mit frischer Erdbeercreme und weiße Schokoladenlocken

drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce, Schlagsahne und Schokoladenlocken

echter Eiskaffee mit Vanille-Espresso, Schokoladeneis, Schlagsahne, Kakaopulver und Löffelbiskuits

Vanille-, Erdbeer-, und Schokoladeneis mit Knisterzucker, Disco-Dip und einer kleinen Überraschung

nach mexikanischer Art mit gewürztem Hackfleisch, hausgemachter Tomatensalsa und Mozzarella Käse

mariniert in Olivenöl mit Zitronen

gratiniert mit alter Käse, serviert mit hausgemachter Butter

serviert mit Mayonnaise

serviert mit Mayonnaise

mit Süß-saure Soße

mit Limburgischem Senf

mit Mayonnaise aus Venlo

mit Vadouvan Mayonnaise

mit hausgemachter Trüffel Mayonnaise

mit hausgemachter Remoulade

mit Kokos-Ingwer Mayonnaise

eine Selektion von Region Käse, hausgemachtes Chutney und Rosinen Sauerteigbrot

vier sorten Schinken vom örtlichen Metzger, serviert mit Sauerteigbrot und Butter

vier Biere in Probegläsern von Kameroad Brouwers kombiniert mit vier passende Häppchen